Tips Menggoreng Telur Rebus
Bahan-bahan
- Telur rebus, kupas kulitnya
- Minyak untuk menggoreng
Langkah
Keringkan telur rebus dengan tissu dapur agar kering.
Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi, secukupnya saja, jangan terlalu banyak, nanti hancur.
Panaskan minyak sebanyak yang bisa merendam telur. Pakai penggorengan yang agak besar karena kalau terlalu kecil minyak bisa meluap pada waktu telur dimasukkan.
Panaskan minyak sampai betul-betul panas. Ini kuncinya, kalau kurang panas kematangan dan warna tidak akan merata.
Goreng telur sampai warnanya sesuai yang dikehendaki, ada yang suka warna muda ada yang suka kecoklatan.
Belum ada Komentar untuk "Tips Menggoreng Telur Rebus"
Posting Komentar